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부재료는 대파, 양파, 버섯, 당근, 두부, 고추 등 건더기가 되는 재료이고, 양념은 소금, 설탕, 간장, 마늘, 고춧가루, 참기름 등 맛을 내는 조미료입니다. 소스는 간장, 고추장, 된장 기반의 한국식 소스부터 케첩, 마요네즈, 머스터드, 돈가스 소스, 데리야끼, 발사믹, 굴소스, 스리라차, 타르타르, 칠리, 스테이크 소스 등이 있습니다.
20. 고추가루와 고추장
19. 간장과 된장
18. 설탕과 소금
17. 소스
16. 마늘, 버섯 등 기본 부재료
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