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출처 : YouTube

먹다 : eats

고온 조리용 (튀김, 부침, 볶음) : 카놀라유, 포도씨유, 아보카도 오일(정제), 콩기름(대두유), 해바라기씨유 저온 조리 및 드레싱용 (샐러드, 무침) : 엑스트라 버진 올리브유, 참기름·들기름 동물성 및 기타 오일 : 우유로 만든 버터, 돼지기름인 라드(Lard), 소기름인 헤이(Tallow), 열대 유제품: 코코넛 오일과 팜유